疫情期间买蔬菜的消毒方法是什么?

疫情期间买回来的菜可通过清水或盐水浸泡后烹饪消毒 ，无需过度处理 。具体消毒方法及注意事项如下：消毒方法清水或盐水浸泡：将买回的新鲜蔬菜放入清水或盐水中浸泡15分钟
。盐水浓度无需过高
，日常食用盐调配的淡盐水即可，此方法可去除蔬菜表面部分污垢及潜在微生物。

而对于易脱水、变质的蔬菜 ，可使用慢速水流冲洗或浸泡清洗 、擦干
、沥干后存储即可 。如果确有消毒需要的，使用有蔬果备案的消毒剂
，根据说明书上使用浓度浸泡10-30分钟，并用清水冲洗去除残留消毒液。处理结束后 ，按“七步洗手法”清洁双手
。三是肉蛋类、冷冻食品的处理。

疫情期间买回来的蔬菜的消毒方法：一般而言
，我们可以对采购的果蔬外包装进行消毒，但是蔬果本身不建议使用化学消毒剂消毒 ，一般只需要清洗干净即可 。如果确实需要消毒处理
，可使用正规渠道购买的有蔬果备案的消毒剂，根据说明书推荐浓度浸泡10-30分钟后 ，使用流水冲洗去除残留消毒液
。

蔬菜水果消毒方面： 外包装消毒：可以对采购的蔬菜水果外包装用75%乙醇进行消毒。 避免直接消毒果蔬：不使用化学消毒剂对蔬果本身消毒
，避免带来食品安全隐患和影响口感 。如果确实需要消毒处理，可使用正规渠道购买的有果蔬备案的消毒剂 ，严格根据说明书推荐浓度浸泡后
，使用流水冲洗去除残留消毒液
。

疫情期间买蔬菜的消毒方法有：取包裹采取无接触方式，做好防护 ，口罩 、手套不可少。保持静置暂缓打开包装 。拿到快件后，可以用消毒剂对其表面进行喷雾或者擦拭
，全方位做一个消毒
。每一面都要完全湿润，能够看到表面有薄薄一层水雾 ，消毒才是到位的。随便喷洒几下的消毒是没效的 。

疫情防控期间买菜引起的思考

〖壹〗、疫情防控期间买菜反映出家庭责任教育
、生活技能培养及应急准备的重要性
，具体可从以下方面展开思考：家庭责任与分工的反思文中母亲因女儿未主动承担买菜任务而产生争论，暴露出家庭责任分配的潜在问题
。母亲长期包揽家务 ，导致女儿形成“学习即唯一责任 ”的认知
，缺乏主动参与家庭事务的意识。

〖贰〗、在封控期间，居民面临购菜困难 ，作者为长春的父母购菜时经历了一系列曲折
，包括订菜后因限行未送达 、多个购菜点无货
、收到退款与道歉、获管理员帮助挤出蔬菜口粮等，同时网络上还出现了老人不懂网络购菜在超市门口求助的事件 。

〖叁〗 、综上所述 ，老人因不懂网络抢购蔬菜而在超市门口哀求买菜的事件
，提醒我们要更加关注特殊群体在疫情期间的生活需求，加强社会对他们的关爱与帮助 ，推动疫情防控措施的人性化和科技发展的包容性。这是我们共同的责任和义务
。

〖肆〗
、人力成本上涨：疫情期间，企业人手不足
，人力成本上涨也是导致蔬菜费用上涨的原因之一。商家在面临进货、物流和人力成本上涨的压力下，为了保证经营利润 ，不得不提高蔬菜的销售费用 。市场调节机制受限：在疫情封控期间
，市场的自发调节作用受到很大限制
。

〖伍〗 、个人竞争力层面：提升自我，摆脱依赖增强个人核心竞争力：疫情导致很多人失业或找不到工作 ，引发人们对离开工作岗位和平台后生存能力的思考。个人应拥有至少一项技能
，使自己在离开平台后依然能够生活得很好 。

郑州封控区外的主城区居民外出买菜需要什么材料?

郑州封控区外的主城区居民外出买菜需要24小时核酸检测阴性证明和小区临时出入证，具体说明如下：24小时核酸检测阴性证明：居民需持有有效的24小时内核酸检测阴性结果 ，作为外出买菜的基本健康凭证
。此证明用于确保外出人员无新冠病毒感染风险
，是疫情防控期间的重要筛查手段。

每天每家可安排1人，凭24小时核酸检测阴性证明
、小区临时出入证 ，在做好个人防护的前提下
，到社区指定地点购买生活物资 。全市人员非必要不离郑，确需离郑的 ，健康码绿码，持有24小时内核酸检测阴性证明（纸质版、电子版均可） 、所在单位（学校）证明或居住地所属社区证明
。

有的街道
、社区等相关部门会跟线上买菜平台联合
，协调相关公司完成好运输工作，组织快递小哥负责外卖平台订单的送货工作。配送员将外卖食品送到封控小区指定位置后 ，然后通过疫情防控工作人员送货到家 。

疫情特殊期间,出门买菜避免不了去人多的场合怎么办?

0可以使用酒精喷洒消毒
，及时洗手 家里可以在门口的储物柜上放一点酒精，出门回来的时候用酒精喷一下
。这种操作虽然没什么大作用 ，但是可以有效安慰大家恐慌的心理。还有千万不要盲从去购买什么双黄连
，那将是又一次大型集会 。回来以后要立刻洗手，认真洗手 ，不是水冲一下就完事了
，为自己也为他人负责。

减少外出买菜机会，现在很多小区规定每家两天一人出去买菜；外出机会越少 ，买菜次数越少
，越减少这种风险
。买菜可以多买几天的，这样就能减少外出次数。外出做好防护 ，戴口罩，有条件的戴手套；去菜市场水果摊减少交流
，快选快买快走；别挑挑拣拣，别讨价还价 ，非常时期
，速战速决 。

安全买菜，尽量选线上平台如美团优选等下单 ，减少外出接触风险；若线下买
，全程戴口罩，别用手摸眼口鼻 ，回家及时用肥皂洗手
，蔬菜用流动水冲洗
。3）储存蔬菜有技巧，绿叶菜去掉根部 ，用保鲜袋包好放冰箱冷藏
，别密封太紧；根茎类蔬菜放阴凉通风处，避免阳光直射；冷冻食品分类存放 ，标注日期，防止过期。

出门前
，为减少在外或公共场所逗留时间，应事先规划好出门路线 ，列出需要采购的清单 。到了超市
，可多购买一些绿叶蔬菜，但购买时要买耐储存的 ，要不然容易变质
。比如可买些白菜、土豆 、胡萝卜、西兰花
、洋葱、南瓜 、土豆
、萝卜等
，这些菜不仅耐储存，而且所含的营养元素也很高。

要快去快回 ，路途中不要跟太多人接触
，买回来的菜外包装用75%的酒精喷洒消毒 。